Форма тюльпан для зефірних квітів зелена / 40 г/м2, 100 шт/уп / Форми для зефіру паперові кондитерські
- В наявності
- Код: TB049
183 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Форма тюльпан для зефірних квітів зелена / 40 г/м2, 100 шт/уп
Форма для зефірних квітів у зеленому кольорі — це спеціально розроблена паперова капсула тюльпан, створена для майстрів з оформлення зефірної флористики.
Форма виготовлена з м’якого харчового паперу щільністю 40 г/м², який легко складається, не розшаровується та зберігає форму під час роботи.
Рожевий колір ніжно підкреслює кольори пелюсток і підходить для романтичних або святкових композицій.
Форму можна також використовувати для випікання у підтримуючій формі — силіконовій або металевій.
-
Розроблена спеціально для зефірної флористики
-
М’який папір — зручний у ручній роботі
-
Щільність 40 г/м² — витримує навантаження, не втрачає форми
-
Рожевий колір — виглядає естетично та ніжно
-
Підходить для майстер-класів, упаковки, фотозйомок
-
Можна використовувати для випікання з підтримкою
-
Упаковка: 100 штук
1. Для чого призначена ця форма?
Це спеціальна форма для зефірних квітів — ідеальна для оформлення десертів у флористичному стилі.
2. Чи можна випікати у цій формі?
Так, але лише з підтримуючою формою (металевою або силіконовою).
3. Чи достатньо щільний папір?
Так, щільність 40 г/м² — папір м’який, але стійкий і добре тримає форму.
4. Скільки форм в упаковці?
100 штук.
🍬 Бонус: рецепт зефірних квітів на агарі
Інгредієнти:
-
Яблучне пюре – 250 г
-
Цукор – 475 г
-
Агар-агар (900 сила) – 8 г
-
Вода – 75 мл
-
Яєчний білок – 1 шт.
-
Ванільний цукор або екстракт – за смаком
-
Харчові барвники – за бажанням
Приготування (коротко):
-
Пюре + білок збити до пухкої маси.
-
Агар з водою і цукром довести до кипіння та зварити сироп до 110–112°C.
-
Тонкою цівкою влити сироп у масу та збивати ще 2–3 хв.
-
Відсадити квіти в паперові форми тюльпан.
-
Сушити при кімнатній температурі 8–10 год.
📌 Професійні поради:
-
Пюре має бути густим і без надлишку вологи
-
Температура сиропу — ключовий момент для структури
-
Агар швидко застигає — працюйте без зволікань
-
Форми тюльпан мають бути з м’якого паперу — тоді квітка не деформується
| Основні | |
|---|---|
| Тип форми | Фігурна |
| Стан | Новий |
| Виробник | Good Baking |
| Призначення форми | Для кексів/мафінів |
| Матеріал | Пергамент |
| Конструкція форми | Цілісна |
| Діаметр | 50 мм |
| Висота стінок | 85 мм |
| Антипригарне покриття форми | Так |
| Колір | Зелений |
| Тип духовки | Газова або електрична |
| Країна виробник | Україна |
| Кількість осередків | 1 шт. |
| Додаткові характеристики | |
| Максимальна температура | 220 град. |
| Використання в мікрохвильовій печі | Так |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Використання в мікрохвильовці | Так |
| Кількість в пакованні | 100.00 |
| Висота, мм | 85.00 |
| Застосування | кекси, мафіни, капкейк, зефірні квіти |
| Діаметр дна, мм | 50.00 |
| Щільність матеріалу, г/м2 | 40.00 |
| Гарантія | 24 мес. |
| Висота бортика | 85 мм |
- Ціна: 183 ₴/упаковка
